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  • 抹茶の点て方や量を紹介!簡単な茶道の始め方!

    抹茶といえば、ケーキやアイスクリーム、 最近は、抹茶ラテといった洋風の飲み物にも使われ、 日本人にはなじみのお味ですね。 それでも、抹茶を点てて飲んだという方は、意外と少ないのでは? ぜひ、家庭でできるお茶の点て方を覚え […]

  • 表千家や裏千家で使われる和菓子は?

    お菓子が楽しみでお茶のお稽古を始めたの! という方も多いように、 お抹茶に添えられたお菓子は茶道の楽しみの一つ。 和菓子屋に出かければ、季節に応じて、 様々な和菓子が品ぞろえされています。 茶道では、どんな和菓子が使われ […]

  • 茶室の間取りの種類を紹介!

    茶の湯のための特別な部屋が茶室。 但し、間取りや設えが一通りに決まっているわけではありません。 広さも、2畳、4畳半、6畳、8畳・・など様々。 茶室の間取りについて、改めて整理してみましょう。 Sponsored Lin […]

    2015/08/19
  • 表千家の濃茶の飲み方とは?手順を紹介!

    私がお稽古をしている社中(表千家)の初釜には、 流派を越えて先生の友人の方が大勢参加されます。 濃茶はお流儀によって茶碗の送り方などが違うのですが 手順が違っても、お客様同士で臨機応変に、 余裕をもって対応されているのは […]

  • 茶道に使う花を季節別に紹介!~春夏秋冬~

    茶室に置かれる茶花は、その季節によって常に替えられます。 茶入れと共に最も季節感を表すものとして、その花の意味はとても重要です。 利休が「茶花は野にあるように」と言ったように、 茶花は華美な洋花ではな咲きほころびそうなつ […]

    2015/08/31
  • 妊娠中の飲み物!抹茶のカフェインは大丈夫?

    初めての妊娠の際によく陥りがちなのが、 たくさんの情報に振り回されて不安感を煽られること。 はっきりいって、妊娠の状況は妊婦の数だけそれぞれ違うので、 どの情報もそれなりに納得もできるし、 同時にどれ一つとして自分に当て […]

    2015/10/31
  • 茶道の先生に送る年賀状の文面は?

    来年の年賀状のことをそろそろ考え始める時期になりました。 お世話になった茶道の先生に年賀状を書かなくては! でも親戚や会社向けに送る年賀状と同じでいいのかなあ、と疑問に思った人。 そうです、茶道をせっかく習い始めたのなら […]

    2015/09/24
  • 茶道の濃茶!回し飲みが作法なの?

    濃茶が茶道の中で最も重要なものであることを ご存知の方は多いと思います。 茶道を習い始めるとまずは薄茶のお点前を稽古しますが、 いずれ濃茶の稽古へと進んでいきます。 濃茶を初めて飲んだ人が驚くこと、 それはそのねっとりと […]

    2016/02/04
  • コーヒーvsお茶を徹底的に比較!健康に良いのは?

    コンビニエンスストアの100円挽きたてコーヒーや 海外のスペシャルティコーヒー店舗の日本進出など、 第3次のコーヒーブームが広がっています。 茶道のお稽古を続ける私も、実はコーヒーは大好き。 日本人の日常の飲料としてすっ […]

  • 茶入の仕覆(裂地)の種類にはどんなのがある?

    お茶席で茶入と茶杓と一緒に 拝見に出される仕覆(しふく)。 茶入れを始めとする薄茶器や 茶碗などの道具類を入れる袋です。 宗や元から伝わり、足利義満らの時代より 名物と言われる茶器に使われました。 その頃の仕覆は古代裂や […]

    2015/12/14
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