日本文化

緑茶、ほうじ茶、ウーロン茶、ジャスミンティー・・・ コンビニエンスストアの冷蔵ケースを覗けば、 様々な種類のお茶のペットボトルが並んでいて目移りしませんか？ お茶は、様々な点で健康によいと言われています。 代表的なお茶の種類の特徴と...

 毎年お歳暮を贈るけれど、なんだかマンネリ化してしまって、 相手に喜ばれているかもはや不明・・なんてことありませんか？ 特に親しくしている人や、特別な相手に喜ばれるお歳暮を贈るため、 ランキングを見ながら考えてみましょう。   ...

お歳暮を贈るシーズンが近づいてきました。 今年一年の感謝を込めたお歳暮、それぞれの贈り先の事情を汲み、 マナーにのっとって贈りたいものです。 さまざまなシーンに合わせたお歳暮のマナーを押さえておきましょう。 お歳暮を贈る時期...

茶道のお稽古を初めて、最初の難関は正座。 お点前を終わっていざ立ち上がろうとしたら、 痺れが切れて立ち上がれなかった・・・という経験は 誰もが一度はありますね。 正しい姿勢で正座ができれば、 痺れや膝の痛みを避ける こ...

来年の年賀状のことをそろそろ考え始める時期になりました。 お世話になった茶道の先生に年賀状を書かなくては！ でも親戚や会社向けに送る年賀状と同じでいいのかなあ、と疑問に思った人。 そうです、茶道をせっかく習い始めたのならきちんと...

結婚披露宴などで、フルコースの西洋料理を 頂くことはあっても、 懐石料理をきちんと頂く機会がなくて、 マナーがよくわからない・・ という方、意外と多いんです。 和食が世界遺産登録され、 海外から日本の食生活への注目が集まる中...

京都・浅草といった観光地、銀座・新宿といった町を歩くと 多くの外国人観光客に出会います。 今や、様々な日本の文化が海外で紹介され、人気となっています。 この日本の文化で人気を得ているのは、 世界の言葉で放送されるアニメや漫画です...

初めてのお宅に伺う際は、 「挨拶はどうしよう？」「手土産は？」など気を遣いますね。 友人の家ではなく、上司の家やパートナーの実家にお邪魔する というときは、緊張も一層高まります。 挨拶の段階から、緊張しすぎて思わぬ失敗をしてしまうこ...

日本庭園の評価は実は世界的。最近の和ブーム、特に抹茶人気と共に 茶道にまつわる日本庭園や家屋も海外の人からの注目が集まっています。 あらためて日本庭園の特徴や歴史を見直してみましょう！   日本庭園の特徴　  日本庭園...

茶道では正式な茶事の場合、抹茶を飲む前に懐石料理が出されます。 懐石料理とは、美味しい抹茶をいただくための料理なのです。 茶懐石とも呼ばれます。 ですから、お酒を楽しむ為の豪華な会席料理とは、その目的が違います。 抹茶の美味しさ...